Grandi Chef e Grande ospitalita'

Piatti di grandi chef,veri capolavori che coinvolgono i cinque sensi.
Artisti in grado di proiettare in un piatto vera arte.Il tutto in cornici affascinanti
di ospitalita' ad alti livelli.

Gnocchi di patate con caviale ed erba cipollina. Chef Heinz Beck

Medaglioni di Astice con pancetta, vinaigrette di mele verdi e petali di viola.Chef Heinz Beck

Mousse di caffè con gelato al latte, biscotto al miele e croccante.Chef Heinz Beck

Scampo crudo alla  pizzaiola.Chef  Antonino Cannavacciuolo

l’insalata liquida di riccia, stracciatella di bufala, crudo di scampi, trucioli di pane e acciughe.Chef Antonino Cannavacciuolo .

 Villa Crespi -<casa> dello chef Antonino Cannavacciuolo

La Pergola<casa> dello chef Heinz Beck

La Pergola<casa > dello chef Heinz Beck

Voglia Di Mare

Colori caldi e vibranti,tramonti che incendiano il mare.Nell'aria profumo di mirto,discreto e penetrante,di salsedine,sparsi  con generosita'dal vento.Per un istante, l'inverno e' lontano-

Preziosi tesori che il mare dispensa con generosita'

Tempo di convivialita'

Una lanterna bianca prende vita

Semplicita' ed eleganza nei toni del bianco e del beige

E come colonna sonore l'infrangersi dolce delle onde

Antichi Portoni
La mano che spinge delicatamente sull'anta e ci troviamo immersi in un mondo
magico e lontano,visioni di citta' antiche ,passi frettolosi
sul selciato,inebrianti profumi di fiori o di pane appena cotto.

Piccolo mondo antico